MATSEDEL VECKA 49

Må – fr kl. 11-14,00

TRIPPEL CHEESE BACONBURGARE 210:-

med pommes & coleslaw, kan fås med glutenfritt bröd

Dipsås 15:-  Bearnaisesås, tryffelmajonnäs, bbqsås eller majonnäs

SPICY VEGAN BURGER 210:-

Oumphburgare med pommes, vegansk chipotlemajonnäs, syrad rödlök & friterad

 schalottenlök. (LF) Kan fås med glutenfritt bröd

HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE 345:-

med rödvinssås, kryddsmör, tomatsallad & pommes (LF, GF)

SALLADSBUFFÉ 99:

med smör, bröd, bubbelvatten & kaffe

VECKANS SALLAD 195:-

Färskostbakad lax med rostad kavring, citronmarinerade potatis- & gulbetor, rädisor & örtagårdsdressing (LF)

VECKANS VEGANSKA 180:-

Ugnsbakad rotselleri, tomatsalsa, syrad rödlök, slungad örtbulgur, persilja- & vitlöksolja (LF)

Måndag

Vitlök- & chilirostad kotlettrad från Lövsta Gård med knaprig chorizo, chimichurri, tomatconcassé & stekt potatis 165:- (LF, GF)

Ugnsbakad Kungsflundra fylld med färskost & soltorkade tomater, rostad kavring, brynt salviasmör, örtcitronette & kokt potatis 170:-

Tisdag

Rimmad oxbringa med tre sorters senap & rotmos 160:- (LF, GF)

Pankopanerad sej med friterad kruspersilja, mojo-rojomajonnäs & kokt potatis 165:- (LF)

Onsdag

Tandorimarinerad kycklinglårfilé med mynta-aioli, koriander, friterad silverlök, äppel- & ingefärschutney & basmatiris 165:- (GF)

Halstrad sej med krispiga polkabetor, örthollandaise & kokt potatis 165:- (LF)

Torsdag

Grekisk färsbiff med tomatsalsa, tzatziki & ugnsrostad potatis 165:- (GF)

Operakällarströmming med skirat smör, rårörda lingon & potatispuré 165:-

Fredag

Nattbakad högrev med rökt sidfläsk, kryddsmör, rödvinssås & potatispuré 170:- (GF)

Kokt lättrimmad torsk med friterat rispapper, lime- & koriandermajonnäs & Asiatisk glasnudelsallad 175:- (LF, GF)

Inklusive salladsbuffé, bröd, stilla eller bubbligt vatten och kaffe

Fråga oss gärna om allergier

BOKA JULBORD

info@bistrokevinge.se

AW FR 24/11

SMÖRREBRÖD