MATSEDEL VECKA 49
Må – fr kl. 11-14,00
TRIPPEL CHEESE BACONBURGARE 210:-
med pommes & coleslaw, kan fås med glutenfritt bröd
Dipsås 15:- Bearnaisesås, tryffelmajonnäs, bbqsås eller majonnäs
SPICY VEGAN BURGER 210:-
Oumphburgare med pommes, vegansk chipotlemajonnäs, syrad rödlök & friterad
schalottenlök. (LF) Kan fås med glutenfritt bröd
HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE 345:-
med rödvinssås, kryddsmör, tomatsallad & pommes (LF, GF)
med smör, bröd, bubbelvatten & kaffe
VECKANS SALLAD 195:-
Färskostbakad lax med rostad kavring, citronmarinerade potatis- & gulbetor, rädisor & örtagårdsdressing (LF)
VECKANS VEGANSKA 180:-
Ugnsbakad rotselleri, tomatsalsa, syrad rödlök, slungad örtbulgur, persilja- & vitlöksolja (LF)
Måndag
Vitlök- & chilirostad kotlettrad från Lövsta Gård med knaprig chorizo, chimichurri, tomatconcassé & stekt potatis 165:- (LF, GF)
Ugnsbakad Kungsflundra fylld med färskost & soltorkade tomater, rostad kavring, brynt salviasmör, örtcitronette & kokt potatis 170:-
Tisdag
Rimmad oxbringa med tre sorters senap & rotmos 160:- (LF, GF)
Pankopanerad sej med friterad kruspersilja, mojo-rojomajonnäs & kokt potatis 165:- (LF)
Onsdag
Tandorimarinerad kycklinglårfilé med mynta-aioli, koriander, friterad silverlök, äppel- & ingefärschutney & basmatiris 165:- (GF)
Halstrad sej med krispiga polkabetor, örthollandaise & kokt potatis 165:- (LF)
Torsdag
Grekisk färsbiff med tomatsalsa, tzatziki & ugnsrostad potatis 165:- (GF)
Operakällarströmming med skirat smör, rårörda lingon & potatispuré 165:-
Fredag
Nattbakad högrev med rökt sidfläsk, kryddsmör, rödvinssås & potatispuré 170:- (GF)
Kokt lättrimmad torsk med friterat rispapper, lime- & koriandermajonnäs & Asiatisk glasnudelsallad 175:- (LF, GF)
Inklusive salladsbuffé, bröd, stilla eller bubbligt vatten och kaffe
Fråga oss gärna om allergier
BOKA JULBORD
info@bistrokevinge.se
AW FR 24/11
SMÖRREBRÖD